MIEL DE BOSQUE SALVAXE 1kg.
14,00 €
ESPECTRO POLÍNICO
Mielato de encina/roble, castaño, zarzamora, leguminosas y brezo
CARACTERÍSTICAS SENSORIALES
GUSTO: Dulce, con claras notas saladas. En el retronasal aumenta la intensidad y persistencia del malteado. AROMA: Floral, con un claro componente malteado (a cereal tostado), intenso y medianamente consistente. COLOR: De ámbar a ámbar oscuro. CRISTALIZACIÓN: Tardía y lenta.
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